Poke Bowls
Acordeão
12,50 €
Base: arroz de sushi (alternativa: salada ibérica ou quinoa).
Acompanhado com frango crocante, tomate cherry, queijo feta, cebola frita e azeitonas.
Molho: asiático (alternativa: soja, ponzu, mel e limão, pesto ou maionese sriracha)
Braguesa
14,50 €
Base: arroz de sushi (alternativa: salada ibérica ou quinoa).
Acompanhado com salmão cru ou marinado, sunomono (salada de pepino japonesa), manga, abacate, alga wakame, gengibre rosa shun e coentros.
Molho: mel e limão (alternativa: soja, ponzu, maionese sriracha, pesto ou asiático)
Bombo
15,00 €
Base: salada ibérica (alternativa: arroz de sushi ou quinoa)
Acompanhado com tataki de salmão, manga, abacate, cebola frita, edamame, queijo creme, caju e sementes de sésamo
Molho: maionese sriracha (alternativa: soja, ponzu, mel e limão, pesto ou asiático)
Guitarra Portuguesa
13,00 €
Base: quinoa (alternativa: arroz de sushi ou salada ibérica)
Acompanhado com seitan marinado, tomate cherry, rabanete, sunumono (salada de pepino japonesa), edamame, alga wakame e sementes de sésamo
Molho: ponzu (alternativa: soja, maionese sriracha, mel e limão, pesto ou asiático)
À Liberdade do freguês
15,50 €
Escolha a proteína, a base, o molho e os seus ingredientes favoritos | Inclui 1 base + 1 proteína + até 4 ingredientes + 2 toppings + 1 molho
1º Passo – Escolha a base
- Salada ibérica
- Quinoa
- Quinoa + Salada ibérica
- Arroz de sushi
- Arroz de sushi + Salada ibérica
2º Passo – Escolha a proteína
- Frango crocante
- Seitan marinado
- Salmão cru
- Salmão marinado
- Tataki de salmão
3º Passo – Escolha até 4 acompanhamentos
- Abacate
- Alga wakame
- Azeitonas pretas
- Cebola frita
- Edamame
- Manga
- Ovo de codorniz
- Sunomono (Salada de pepino japonesa)
- Queijo feta
- Queijo creme
- Tomate cherry
4º Passo – Escolha até 2 toppings
- Cebolinho
- Coentro
- Amêndoa
- Amendoim
- Caju
- Gengibre rosa shun
- Nozes
- Sementes de sésamo
5º Passo – Escolha o molho
- Soja
- Ponzu
- Mel e limão
- Asiático
- Maionese sriracha
- Pesto
Poke Burritos
Reque-reque
10,60 €
Base: arroz de sushi (alternativa: salada ibérica ou quinoa).
Acompanhado com frango crocante, tomate cherry, queijo feta, cebola frita e azeitonas.
Molho: asiático (alternativa: soja, ponzu, mel e limão, pesto ou maionese sriracha)
Violão
11,70 €
Base: arroz de sushi (alternativa: salada ibérica ou quinoa).
Acompanhado com salmão cru ou marinado, sunomono (salada de pepino japonesa), manga, abacate, alga wakame, gengibre rosa shun e coentros.
Molho: mel e limão (alternativa: soja, ponzu, maionese sriracha, pesto ou asiático)
Castanholas
13,00 €
Base: salada ibérica (alternativa: arroz de sushi ou quinoa)
Acompanhado com tataki de salmão, manga, abacate, cebola frita, edamame, queijo creme, caju e sementes de sésamo
Molho: maionese sriracha (alternativa: soja, ponzu, mel e limão, pesto ou asiático)
Bandolim
10,60 €
Base: quinoa (alternativa: arroz de sushi ou salada ibérica)
Acompanhado com seitan marinado, tomate cherry, rabanete, sunumono (salada de pepino japonesa), edamame, alga wakame e sementes de sésamo
Molho: ponzu (alternativa: soja, maionese sriracha, mel e limão, pesto ou asiático)
À Liberdade do freguês
13,00 €
Escolha a proteína, a base, o molho e os seus ingredientes favoritos | Inclui 1 base + 1 proteína + até 4 ingredientes + 2 toppings + 1 molho
1º Passo – Escolha a base
- Salada ibérica
- Quinoa
- Quinoa + Salada ibérica
- Arroz de sushi
- Arroz de sushi + Salada ibérica
2º Passo – Escolha a proteína
- Frango crocante
- Seitan marinado
- Salmão cru
- Salmão marinado
- Tataki de salmão
3º Passo – Escolha até 4 acompanhamentos
- Abacate
- Alga wakame
- Azeitonas pretas
- Cebola frita
- Edamame
- Manga
- Ovo de codorniz
- Sunomono (Salada de pepino japonesa)
- Queijo feta
- Queijo creme
- Tomate cherry
4º Passo – Escolha até 2 toppings
- Cebolinho
- Coentro
- Amêndoa
- Amendoim
- Caju
- Gengibre rosa shun
- Nozes
- Sementes de sésamo
5º Passo – Escolha o molho
- Soja
- Ponzu
- Mel e limão
- Asiático
- Maionese sriracha
- Pesto