Hambúrgueres

Porque um hambúrguer também pode contar uma história.

Filigrana

Possibilidade de troca por frango crocante

Por +2,50€ o hambúrguer é servido com batata frita palito ou mix de batata chips

Vira do Minho

15,00 €

Hambúrguer picanha grelhado (170g), alface iceberg, tomate, compota de cebola com bacon, queijo ovelha curado trufado e maionese de alho negro Pão Brioche com manteiga de alho

Baile Mandado

15,00 €

Hambúrguer picanha grelhado (170g), mix de ovos com pimentos, nachos, queijo cheddar, jalapeños e molho barbecue Pão Brioche

Chegadinho

15,00 €

Hambúrguer picanha grelhado (170g), cebola roxa caramelizada, alface, queijo gorgonzola, duo de cogumelos, (Paris e Pleurotus) e maionese dijon Pão Brioche com manteiga de alho

Lenço dos Namorados

Possibilidade de troca por frango crocante

Por +2,50€ o hambúrguer é servido com batata frita palito ou mix de batata chips

Malhão

10,90 €

Hambúrguer de bovino grelhado (140g), sal, pimenta, tomate, alface iceberg, queijo gouda, duo de cogumelos, (Paris e Pleurotus) e maionese de alho assado | Pão Brioche

Chamarrita

10,90 €

Hambúrguer de bovino grelhado (140g), sal, pimenta, queijo cheddar, bacon, rúcula e molho barbecue | Bolo do caco da Madeira

Bailinho

10,70 €

Hambúrguer de bovino grelhado (140g), sal, pimenta, queijo da ilha, banana caramelizada, bacon e maionese de alho assadoBolo do caco da Madeira

Birazinha

12,50 €

Hambúrguer de bovino grelhado (140g), ovo estrelado, linguiça, bacon e queijo gouda com molho especial de francesinha Pão Brioche

Peixe

Peixe

Chula

10,45 €

Hambúrguer de bacalhau com broa de milho grelhado, sal, pimenta, grelos salteados, cebolada, presunto, ovo escalfado e azeite de trufa Pão Brioche

Por +2,50€ o hambúrguer é servido com batata frita palito ou mix de batata chips

Frango

Frango

Moda das Saias

10,70 €

Frango crocante, queijo cheddar, bacon grelhado, salada ibérica e maionese dijon Pão Brioche

Por +2,50€ o hambúrguer é servido com batata frita palito ou mix de batata chips

Vegan

Vegan

Bailarico

11,00 €

Hambúrguer de brócolos, lentilha e quinoa, rúcula, tomate seco, queijo de caju e molho pesto vegan | Pão de cenoura

Por +2,50€ o hambúrguer é servido com batata frita palito ou mix de batata chips

Para os pequenotes

Para os pequenotes

Menu Dança para catraios

(Hambúrguer + batata + bebida)

10,70 €

Hambúrguer de bovino grelhado (90g), sal, queijo cheddar e molho de ketchup | Pão Brioche
*Menu válido para crianças até aos 12 anos

Servido com batata frita palito ou mix de batata chips

Acompanhado com limonada, água ou compal

À Liberdade do Freguês

13,00 €

Incluí 1 pão + 1 proteína + até 4 ingredientes + 1 molho

Por +2,50€ o hambúrguer é servido com batata frita palito ou mix de batata chips

Zé Pobinho

Por +2,50€ o hambúrguer é servido com batata frita palito ou mix de batata chips

Smash

9,10 €

Hambúrguer de 90gr preparado no método smash, queijo cheddar, bacon, aros de cebola e molho Bira | Pão Brioche

Double Smash

10,70 €

Dois hambúrgueres de 90gr preparados no método smash, queijo cheddar, bacon, aros de cebola e molho Bira | Pão Brioche

Cheeseburger

8,25 €

Hambúrguer de bovino grelhado (90g), sal, pimenta, queijo cheddar e ketchup | Pão Brioche

Double Cheeseburger

9,90 €

Dois hambúrgueres de bovino grelhado (90g), sal, pimenta, queijo cheddar e ketchup | Pão Brioche

À Liberdade do Freguês

1º Passo – Escolha o pão

  • Pão brioche
  • Bolo do caco
  • Pão de cenoura

2º Passo – Escolha a proteína

  • Hambúrguer de vaca 90g
  • Hambúrguer de vaca 140g
  • Frango Crocante
  • Hambúrguer de brócolos +2,00€
  • Hambúrguer de picanha 170g +2,00€
  • Bife de vaca

3º Passo – Escolha até 4 ingredientes

  • Ovo estrelado
  • Alface iceberg
  • Salada ibérica
  • Tomate
  • Rúcula
  • Bacon
  • Cebola frita
  • Cebola roxa caramelizada
  • Duo de cogumelos (Paris e Pleurotus)
  • Queijo gouda
  • Queijo brie
  • Queijo cheddar
  • Queijo da serra
  • Queijo da ilha
  • Grelos salteados

4º Passo – Escolha o molho

  • Maionese de alho
  • Manteiga de alho
  • Maionese dijon
  • Maionese de alcaparras e azeitona verde
  • Pesto
  • Barbecue
  • Ketchup